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本书为授权连载，禁止转载。
【本书简介】
香港《明报月刊》独家授权内地首次公开数十位华语大家话茶酒风流、品人生百味。42年前的1966年，金庸在香港创办了《明报月刊》杂志。如今这本杂志已在海内外知识分子心目中具有相当重要的地位，它始终保持着独立自由的人文精神传统，其作者涵盖各文化领域的名家大师。但是由于发行区域的限制，这本杂志对于内地的大多数读者来说，却无缘见到。本书将香港《明报月刊》42年间精华以及因时代局限而未能流布于内地的精彩篇章，首次结集出版。
【目录】------------------------------------------------------------------------------------
第一部分
茶酒共和国：将进酒
古时代，酒同馔肴并贵。"食必祭天"(见礼记)，由尊长祭酒。"荀卿三为祭酒"(史记，荀卿传)。后来，祭酒主长太学院，即是今日的大学校长。"周礼天官"设酒官，有酒人，酒正。好东西不能自己独吞，须与天地祖宗鬼神共享。酒在礼上很重要，有礼不可无酒。
- 1.总序：群星灿烂月华明
- 2.酒、饮酒、酗酒与酒诗(1)
- 3.酒、饮酒、酗酒与酒诗(2)
- 4.酒、饮酒、酗酒与酒诗(3)
- 5.酒、饮酒、酗酒与酒诗(4)
- 6.酒、饮酒、酗酒与酒诗(5)
- 7.酒、饮酒、酗酒与酒诗(6)
- 8.酒故(1)
- 9.酒故(2)
- 10.酒故(3)
- 11.酒故(4)
- 12.酒·侠·诗(1)
- 13.酒·侠·诗(2)
- 14.酒·侠·诗(3)
- 15.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(1)
- 16.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(2)
- 17.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(3)
- 18.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(4)
- 19.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(5)
- 20.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(5)
- 21.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(6)
- 22.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(7)
- 23.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(8)
- 24.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(9)
- 25.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(10)
- 26.怎忘得、从前杯酒--酒友纪事(11)
- 27.台静农"我与老舍与酒"(1)
- 28.台静农"我与老舍与酒"(2)
- 29.台静农"我与老舍与酒"(3)
- 30.台静农"我与老舍与酒"(4)
- 31.台静农"我与老舍与酒"(5)
- 32.台静农"我与老舍与酒"(6)
- 33.王蒙：我的喝酒(1)
- 34.王蒙：我的喝酒(2)
- 35.王蒙：我的喝酒(3)
- 36.王蒙：我的喝酒(4)
- 37.王蒙：我的喝酒(5)
- 38.酒史、酒话、酒文化(1)
- 39.酒史、酒话、酒文化(2)
- 40.酒史、酒话、酒文化(3)
- 41.酒史、酒话、酒文化(4)
- 42.酒史、酒话、酒文化(5)
- 43.酒史、酒话、酒文化(6)
- 44.酒史、酒话、酒文化(7)
- 45.酒史、酒话、酒文化(8)
- 46.酒史、酒话、酒文化(9)
- 47.酒史、酒话、酒文化(10)
- 48.北岛：饮酒记(1)
- 49.北岛：饮酒记(2)
- 50.北岛：饮酒记(3)
- 51.北岛：饮酒记(4)
第二部分
茶酒共和国：唯茶主义
提起饮茶，有些人以为日本人是有他可以艳称的茶道的：这从相当于中国的南宋以来的时代开始，直到如今，大概也是事实。日本僧侣的种茶，喝茶，甚至开宗立户，蔚成大国，沿袭衍变而成今日茶道的许多流派，当然要溯源于9世纪初，中国晚唐时来华的最澄、空海师徒们从中国把茶种和茶石臼带回本国去种植的时候。
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