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[大陆]《花之宴》:爱花人的饮食札记
2010年02月01日 10:11凤凰网读书频道 】 【打印共有评论0

《花之宴——爱花人的饮食札记》 周芬娜著 生活·读书·新知三联 2010年1月出版 (图片来源:凤凰网读书频道)

如果只看“花之宴”三字,首先想到的是,这大概是一本介绍各种花卉的历史文化的书,是爱花人的纯粹精神享受。当翻开书页,慢慢读下去,原来除了花的历史文化逸事,还真的以花入馔,是名副其实的“花之宴”。作者以散文手法,讲述某种花的栽培历史,描绘与之相关的文化典故,然后再介绍如何入馔,如何齿颊留芳及其养生功效……每一段文章后都列出名为“花馔”的一组食谱,值得有条件的读者一试。

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   编辑: 张哲

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